Кулинарные курсы » Венгрия » Соревнования по кулинарии «а ля Будапешт»

Гид (аниматор) разделит группу на команды. Все команды получат задание: покупка на рынке.

В корзинах, которые покрашены в цвета красный, желтый, зеленый, синий, команды найдут конверт. В нем будет написан список продуктов на венгерском языке и деньги для покупок. Для покупок дано 20 минут.

Учитывается:
- быстрота,
- качество продуктов,
- сэкономленные деньги

Выигрывает та команда, которая быстрее всех, дешевле всех и практичнее всех закупит продукты.
 

Для готовки все участники получат шапку повара и фартук.

Приготовление блюд подстраивается к временам года: осенью суп гуляш, летом перец с мясной начинкой с картофельным гарниром, осенью перкельт из говядины с гарниром нокедли, зимой голубцы.

Десерт постоянный: блины с начинкой из творога и корицей.

Во время соревнования можно употреблять напитков сколько угодно (1 л. красное или белое вино, минеральная вода)
Начинается соревнование на приготовление блюд. Команды 2-2 человека выделят, что кто будет готовить главную пищу и десерт. Все соревнующиеся используют свои продукты, которые купили в начале соревнования. Здесь оценивают быстроту, и параметры нарезанных продуктов. Главный аттракцион, это приготовление десерта, то есть блинов. Тот выиграет, кто первым перевернет блин, бросая в воздух. Если у многих получится на первый раз перевернуть блин в воздухе, тогда будут подкидывать блины до тех пор, пока у кого нибудь не упадет.

В конце соревнования гостей будут ждать блюда венгерской кухни, из 7 разновидностей. В состав меню входят и те блюда, которые гости научились готовить. Каждый участник на память получает в подарок тетрадь рецептов, а команды получат дипломы.

Стоимость под запрос.