Алмас-Экспо
+7 (495)
665-05-07 970-07-71
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Отзывы туристов и фотоотчеты

(21-12-2009) Шотландия - загадочная страна кельтов!

Шотландия - загадочная страна кельтов!

Вернувшись из путешествия по Шотландии, хотелось бы выразить огромную благодарность компании «Алмас-Экспо» за прекрасно составленный маршрут и внимательность менеджеров.
В моей памяти навсегда останутся картины этой удивительной страны. Бесконечные зеленые равнины с мирно пасущимися белыми овечками, суровые горы, покрытые лесами и зарослями вереска, бурные реки, водопады и источники с чистейшей водой, в которых отражается бирюза безоблачного неба – эта умиротворяющая красота радует глаз и наполняет сердце спокойствием. Путешествуя по стране, можно не только наслаждаться ее великолепными пейзажами, но и познакомиться культурой ее народа, который гордится своими древними традициями и обычаями.

Первым шотландским городом, который мы увидели, был Эдинбург. Отправившись на скором поезде из Лондона в Шотландию, мы всю дорогу любовались чудесными пейзажами, открывающимися из окна. Перед нашими глазами пролетали песчаные овраги и редколесья, поля, покрытые желтыми первоцветами и величественные горы с водопадами, где пасутся высокогорные лохматые коровы. Нам рассказали, что в период цветения вереска – с августа до конца осени горная местность приобретает розово-лиловый цвет и выглядит просто фантастически! Из вереска делают эль и вересковый мед, которых обладает необыкновенно тонким ароматом.

В Эдинбург мы попали как раз во время цветения вишни. И вероятно от этого город нам показался еще более красивым и полным романтизма. Изысканная архитектура зданий, узкие улочки, старинные соборы и небольшие часовни, живописные лавки и уютные кондитерские с изящно оформленными витринами, прачечные и обувные мастерские – во всем этом чувствуется непередаваемый колорит старины и истинно шотландский дух. Кажется, что можно бесконечно бродить по мостовым этого города, заглядываясь на его достопримечательности, заглядывая в миниатюрные лавки, любуясь красотой невысоких домов, каждый из которых по-своему оригинален. Нам нравилось гулять по улицам Royal Mile и Princess Street. На них расположено множество магазинов, где можно купить клетчатые шарфы, килты, береты, свитера и руковицы из овечьей шерсти, украшения в кельтском стиле, а также всевозможные сувениры с шотландской символикой. Здесь находится и Национальная картинная галерея, в которой собраны шедевры изобразительного искусства.
На Princes Street, недалеко от памятника сэра Вальтера Скотта мы нашли небольшой, зеленый парк с цветочными часами, излюбленное место отдыха эдинбуржцев. Нам рассказали, что все скамейки в парке были установлены жителями Эдинбурга в память о юбилеях и других торжественных событиях.

Одной из основных достопримечательностей города можно назвать Эдинбургский замок, который расположен на западном конце улицы Royal Mile. В замке мы посетили несколько военных музеев: Музей Королевского шотландского полка, Национальный военный музей, Шотландский национальный военный мемориал, где хранятся книги с именами и краткими историями жизни шотландцев, участвовавших в Первой и Второй Мировых Войнах. Здесь находится и знаменитый Камень Судьбы, священная шотландская реликвия, у которой на протяжении нескольких веков короновались монархи. Замок построен на вершине вулканической скалы Castle Rock, и с его крепостных стен открывается великолепная панорама Эдинбурга. Если подойти к старинным бойницам, можно увидеть всю небольшие красочные домики, извилистые улочки, старинные автомобили, цветущие деревья, которые наполняют город естественной красотой.

Получилось так, что мы отправились в замок день Рождения английской Королевы. Многие шотландцы в этот день были одеты в традиционные шотландские юбки - килты, гольфы и биреты. Нам рассказали, что первоначально килт был одеждой шотландских горцев. Эта мужская юбка представляет собой кусок шерстяной ткани с клетчатым рисунком – тартаном (шотландкой), несколько раз обернутый вокруг талии и закрепленной широким поясом. В плохую погоду его перекидывали через плечо и укрывались им, закалывая брошью. Раньше количество цветов в клетке обозначало общественное положение - слуги, фермеры, военачальники. Со временем цвет клетки стал определять глава клана, и он обозначал принадлежность к определенному клану. Традиционно килты носят со спорраном - сумкой для денег, сделанной из кожи, с меховой обшивкой. Раньше спорран с внутренней стороны подбивался серебром для защиты от стрел. На празднике солдаты стреляли из пушек в честь дня Рождения Королевы и играли на волынках. Волынка представляет собой мешок из вывернутый наизнанку шкуры овцы или козы, к которому прикреплены трубки для вдувания воздуха с игровыми отверстиями с язычками. Наполняя воздухом мещок и нажимая на него локтем, волынщик заставляет звучать трубки.

Нам рассказали, что в Эдинбурге ежегодно проходят встречи кланов, на которые съезжаются люди, носящие одно и то же шотландское имя. На этих встречах шотландцы в национальной одежде танцуют, играют на волынке, устраивают традиционные соревнования по метанию бревна.
Гуляя по набережной Эдинбурга, мы посетили яхту «Британия» - The Royal Yacht Britannia, которая в течение 40 лет принадлежала королевской семье, а теперь открыта для туристов. Здесь можно увидеть роскошные каюты, великолепный зал для обедов со старинной посудой и столовыми приборми, подаренными королеве высокопоставленными особами; гостиная с прекрасной люстрой, где проходили важные переговоры; каюту капитана, кубрик, а также помещения для матросов – прачечную, столовую, комнаты для отдыха. Туристам на яхте выдают специальные радио-трубки, с помощью которых можно послушать рассказ о судне на русском языке.

Побывав в Эдинбурге, мы отправились в Глазго, город основанный «табачными лордами». Надо сказать, что этот город сильно отличается от Эдинбурга, в его архитектуре присутствует готика, итальянское Возрождение, викторианский и грегорианский стили. Говорят, что и люди в Глазго по характеру проще и веселее эдинбуржцев, которых считают чопорными. Больше всего нам понравилось гулять по восточной части Глазго, в Старом городе. Здесь мы посетили знаменитый Собор Глазго, построенный в готическом стиле, увидели самый старый дом города Провандз Лордшип, побывали в чайной комнате Виллоу, зашли в музей искусства Сэнт Мунго, прогулялись по улице Сочихолл Сэнт, где расположена красивейшая школа искусств Глазго. Потрясающее впечатление на нас произвела коллекция Буррелл (принадлежащая серу Вильяму Бурреллю), состоящая из предметов старинной мебели, китайского фарфора и картин, написанных импрессионистами. Понравились нам и небольшие ресторанчики Глазго, расположенные на Сочихолл Сэнт – уютные и колоритные.

Нам рассказали, что в старину почти все блюда в Шотландии готовились на открытом огне, и это во многом отразилось на современных кулинарных традициях. Шотландская кухня славится своими блюдами из баранины, оленины, говядины, лосося и форели. Традиционный завтрак в Шотландии – это овсянка, выпечка и чай. Существует один интересный способ приготовления овсянки – ее варят на воде, а потом добавляют сливки и немного виски. На обед (или ланч) шотландцы обычно едят сэндвичи, а ужин состоит, как правило, из трех блюд, как наш обед. На первое подают наваристые мясные и рыбные похлебки с перловой крупой. Мы попробовали знаменитый scotch broth – суп из баранины с брюквой, морковью, луком и перловкой, kokki likki – суп из курицы с темьяном и черносливом. Но особенно нам понравился cullen skink – рыбный суп на молоке с картофелем. На второе подают мясо или рыбу с гарниром из картофеля и репы. Из традиционных шотландских блюд нам довелось попробовать гуляш из свинины с вересковым элем и травами, тонкие блинчики с луком и сыром, курицу в горшочках, говядину с маринованными грецкими орехами, запеченную в слоеном тесте и знаменитые рыбные пироги. В любом ресторане вам предложат haggis. Это копчёный овечий желудок, набитый кусками мяса со специями, который едят с картофелем или с пюре из репы. Популярные десерты в Шотландии – это свежие ягоды, джемы и мармелад, а также всевозможная выпечка. Обязательно стоит попробовать традиционное песочное печенье – рассыпчатое и необычайно вкусное!
Если говорить о напитках, то это конечно знаменитое во всем мире виски. Любят шотландцы и ginger beer – газированный напиток с имбирем.

Побывав в шотландских городах, мы обратили внимание на то, что на улицах нет бездомных животных. Все собаки и кошки, оставшиеся без хозяина, попадают в питомники и со временем их отдают в руки добропорядочных граждан, доказавших то, что они будут хорошими хозяевами для своего питомца. Однако, если ваш сосед заметит, что вы уделяете недостаточно времени своему питомцу (например, мало гуляете) и сообщит об этом в питомник, вам сделают предупреждение, а потом могут и вовсе лишить права иметь животное. Животные в Шотландии окружены заботой и поэтому они совсем не боятся людей. Например, если вы остановитесь в небольшом городке или в деревушке, то непременно встретите ручных белок и кроликов.

Шотландия славится своими прекрасными замками. Мы побывали в замке Стерлинг, любимой резиденции рода Стюартов, в Балморале, любимом замке королевы Виктории. Но больше всего нас впечатлил замок Блэр, который расположен между Эдинбургом и Инвернессом, в лесистой местности у подножия суровых Грампианских гор. Эта белокаменная крепость, построенная в 13 веке, долгое время была резиденцией герцогов Атоллских, а теперь Блэр – летняя резиденция королевской семьи. Роскошное убранство замков просто завораживают. Каждая комната по-своему уникальна. Здесь можно увидеть великолепную мебель, часы, книги, картины великих мастеров прошлого, гравюры, а также всевозможные предметы антиквариата. Нередко в замках хранятся целые коллекции гобеленов. По причине того, что жилища высокопоставленных особ находились на довольно большом расстоянии друг от друга, а в средние века на дорогах часто встречались грабители, приглашенные вельможи предпочитали гостить подолгу. Мужчины проводили время в лесу, охотясь на фазанов, куропаток и косуль, а женщины гуляли по саду и вышивали. В память о таких визитах гостьи оставляли гобелены, сделанные с удивительным изяществом. За садами по-прежнему следят садовники, создавая цветники и ухаживая за фруктовыми деревьями. По извилистым тропинкам бродят павлины, в тенистых рощах шумят прозрачные ручьи, оживляя сады своей прохладой, а миниатюрные фонтаны и лабиринты, сделанные из часто посаженного кустарника, таят в себе атмосферу ушедших времен.

 

 

К списку отзывов