Incentive » Франция

Неведомый вкус истории (БУРГУНДИЯ), 4 дня/3 ночи

Период проведения: с мая по октябрь

Кол-во чел: от 15

Програамма тура:

1-ый день, пятница
До полудня: Прибытие в Дижон, размещение в гостинице.
         
После полудня:     
Экскурсия по Дижону с посещением Дворца герцогов  Бургундских.
Дижон (Dijon) - это в первую очередь город искусства и чудесной архитектуры.  Полностью сохранившийся исторический центр Дижона славится своими площадями, привлекает прогулками по маленьким улочкам между фахверковыми домами и особняками, в тени, отбрасываемой стрелами его соборов.
Богатая история Дижона, от Филиппа Смелого до Карла Смелого, рассказывает о процветании города, ставшего столицей могущественного герцогства, простиравшегося до Голландии. От этого славного времени сохранилось множество руин и исторических памятников. Гробницы герцогов и знаменитый «Колодец Моисея», созданный резцом известного голландского ваятеля Клауса Слютера, – Дижон собрал зодчих со всей Европы для создания замечательных памятников искусства.
Вечер:  Ужин в ресторане гостиницы.

2-ой день, суббота
Утро:   после завтрака мужчины собираются в конференц-зале для проведения семинара. 
Дамам предлагаем прогулку по городу или посещение производство знаменитой
дижонской горчицы, пряников или же пройти кулинарные курсы под руководством профессионалов.
После полудня: Экскурсия по винным дорогам Бургундии, в сопровождении профессионального гида-энолога.
Côte de Nuits раскинул свои виноградники на узкой полосе склона, обращенного на восток, между Дижоном и Корголеном. Он собрал в себя все богатство и  славу знаменитых марок вин. С 10 века триада "почва –климат - виноградник", была использована монахами крупных аббатств, и до сих пор известна своей важностью. Это райское место для винограда "Pinot Noir", который царит на 3000 гектарах, охвативших восемь деревень. Все лучшие вина Бургундии (за исключением Corton) рождаются в недрах этого виноградника.
Благодаря богатству и разнообразию почв на склонах Бон здесь производят великолепные красные вина, гармоничные и утонченные, и знаменитые белые вина, с богатым букетом, сбалансированные и тонкие, такие, как Meursault, Montrachet, Corton-Charlemagne, по мнению любителей самые лучшие среди всех сухих белых вин в мире.
В маленьком местечке с мировой известностью: в Vosne Romanée вам расскажут историю знаменитого вина Romanée Comti и посветят в различные этапы производства.
Вы совершите прогулку по деревням, давшим свое название винам, таким как: Fixin, Gevrey Chambertin, Nuits Saint Georges…
 
Château de la Rochepot (Шато де ля Рошпо), который вы посетите, - это средневековая крепость с глазурованной черепицей 10 и 13 вв., принадлежавшая сеньорам Пот, «Рыцарям Золотого Руна» и советникам Герцогов Бургундских. Реставрированная полковником Сади Карно, она сохранила все, что обеспечивало ее неприступность: два подъемных моста, бойницы, ход вдоль бруствера...
Часовня 12 в., зал охраны,  кухня, китайская комната с цветными настенными росписями, мебель готического стиля и эпохи Возрождения.
Вы посетите винные погреба Шамболь Мусиньи (Chambolle Musigny), а также увидите Замок дю Кло-де-Вужо (Château du Clos de Vougeot).
Chambolle Musigny гордится своим исключительным положением на дороге        Знаменитых вин – совсем рядом с известным Clos de Vougeot. Здесь производят сухое красное вино - нежное и тонкое, с ароматом спелой вишни и цветов ириса. Вкус его легок и шелковист.
После знакомства с поместьем и посещения винных погребов вас пригласят на дегустацию вин с традиционным бургундским сырным пирогом.
Clos de Vougeot – это один  из самых знаменитых виноградников Бургундии, который существует с XIV века. В 1098 году монахи аббатства Сито (Abbaye de Citeaux), принадлежащего к цистерианскому ордену, решили заняться виноделием. Они собрали земли воедино и огородили их стеной, поэтому виноградник носит название - Clos de Vougeot (в переводе - земля, окруженная каменными стенами). Здесь они высадили виноград пино-нуар, который благодаря высокому мастерству тружеников в черных рясах приобрел славу лучшего в мире.
В 1551г. Дон Луазье, 48-й Аббат Сито, решил добавить к рабочим постройкам загородный дом, настоящий замок посреди виноградников, величие которого гармонировало со строгостью простых сооружений. Замок, ныне -  штаб - квартира Confrerie des Chevaliers du Tastevin —(дословно название этой организации означает «Братство рыцарей, знающих толк в вине»), это своего рода международный клуб, насчитывающий 10 тысяч членов и ставящий своей целью пропаганду и повсеместное распространение бургундских вин. Ежегодно, под эгидой этого братства, устраиваются празднества и дегустации вин. С 1949 г. замок du Clos de Vougeot классифицирован как исторический памятник.
Clos de Vougeot - это изысканное вино бархатного  темно – вишневого цвета с нежным фруктовым вкусом и  богатым букетом: палые листья, сырая земля, трюфеля, красные ягоды и фиалки, пряности, мускус...
Вечер:  Ужин в прекрасном готическом зале 14 века  знаменитого  Шато де Жили (Le Chateau de Gilly).
Château de Gilly – это  старинный комплекс цистерианского монастыря XIV - XVII вв. Монахи Аббатства Сито сделали его своей летней резиденцией и хранилищем вин. В 17 веке замок был продан и превращен в ферму. В 1974 году муниципальные власти выкупили его с целью создать театр. В конечном итоге, он был "отвоеван" господином Траверсаком и переоборудован в отель, в котором две комнаты сохранили первозданный облик.
 
Сегодня замок представляет традиции бургундского гостеприимства в сочетании с современным комфортом. Каменные своды больших залов и замечательного погреба, готический белокаменный обеденный зал, дубовые балки потолков и оригинальная мебель XVII столетия в комнатах для гостей, классический французский парк с фонтаном и видом на реку. В ресторане замка предлагаются блюда французской кухни и некоторые местные кулинарные шедевры: монастырские сырные пироги, имбирный хлеб, блюда из местной щуки и окуня, мясное филе в винном соусе. В погребе проводятся дегустации вин от лучших производителей Бургундии из местной коллекции, насчитывающей около 30 тысяч бутылок.

3-ий день, воскресенье
Готовы ли вы испытать море положительных эмоций и острых ощущений?
Вас ждет сегодня увлекательная спортивная программа!
Утром вы разобьетесь на две группы: сначала первая группа поедет в комплекс Пренуя на картинг, а вторая - на  аэродром, затем все встречаются на обеде. После обеда группы меняются местами.
Командный турнир.
Недавно открытая трасса Дижон–Пренуа предоставляет возможность большему количеству любителей скорости прокатиться по ультрасовременным картинговым дорожкам.
Прекрасная возможность помериться силами и проверить себя на выносливость!
Типы машин:
-    Карт GT / 15 л. с. (четырехтактный): мощный  карт, доступный всем;
-    Карт Elite / 25 л. с. (двухтактный): гоночный карт для посвященных.
План проведения соревнования:
-    прибытие в комплекс;
-    брифинг, во время которого вам расскажут об основных понятиях пилотажа, правилах безопасности и группу разобьют  на 10 команд по 3 человека в каждой;
-    пробный круг;
-    командная гонка в виде эстафеты;
-    награждение победителей.
Лучшим предоставят возможность  испробовать более мощные двухтактные карты.
В воздухе...
Затаив дыхание, вы сможете полюбоваться бургундскими красотами с небесных высот...
В авиационном комплексе Даруа вы насладитесь полетом сначала на дельтаплане ULM, затем на небольшом самолете.
Полет над долиной Уш, Кот-де-Нюи…
С вами будут профессиональные пилоты, которые подготовят вас к полету и примут все необходимые меры безопасности.
Вечер:  Гала-ужин.
Вас ожидает пышный прием: музыканты с кифарами встретят  вас средневековыми напевами, а в небе над вами будут парить дрессированные птицы:  сарыч, орел, сокол... и это не все...
Церемония принятие в члены винного братства...
До начала ужина желающие смогут торжественно стать в членом винного братства. После небольшого рассказа о братстве его представителями, вас пригласят выступить с короткой речью о себе. Вам преподнесут бокал вина, дегустация которого пройдет под бургундские напевы. И в заключение вы, как «новый брат», получите медаль и диплом братства.
Спектакль бродячих артистов...
Во время ужина группа бродячих артистов исполнит в шуточной  форме несколько номеров и фаблио с характерными ярко выраженными персонажами средневековья, тонко передающими атмосферу веселых пиршеств того времени.
Может так получиться, что и вы окажетесь в одной из сценок спектакля...
Для вечера вам могут  предоставить средневековые костюмы, в которых вы сможете вкусить дух эпохи.

4-й день, понедельник
Программа заканчивается трансфером на автобусе на вокзал Дижона.
 

стоимость программы под запрос
 

* Программа может быть скорректирована с учетом Ваших пожеланий.