Incentive » Венгрия

Гастрономия и вино

Знаменитые вина Венгрии
Венгрия - одна из самобытных винодельческих стран Центральной Европы. Для любителей благородного напитка существует прекрасная возможность не только отдохнуть в богатой достопримечательностями стране, попробовать множество сортов и видов знаменитых венгерских вин, но и прекрасно провести время на красочных фестивалях, посвященных праздникам виноделия. Это ежегодные карнавалы, прославляющие местное вино. Среди ряженых – рыцари, гусары, дамы. По ходу программы вы навестите город Токай, расположенный на северо-востоке Венгрии на берегу реки Тиса.
Производимое из растущего на вулканических почвах винограда всемирно известное вино Токайского винодельческого региона, Токайское Асу, его знаменитейший поклонник Король Солнце - Людовик ХУ называл "королем вин, вином королей". Необыкновенный букет высохшего и засахарившегося на лозе винограда прекрасно дополняется стойкими, элегантными фруктовыми кислотами.
Далее следуем на восток страны, где находится город Егер - один из туристических центров Венгрии, построен вокруг знаменитой Эгерской крепости ХШ века, место проведения многих фестивалей, "жемчужина" венгерского барокко, готики, неоклассики. Город считается родиной вина "Бычья кровь" - дегустация вина в фольклорном погребке в Долине Красавиц.

Лайошмиже
От Будапешта всего в 60 км находится Хуторская чарда „ Tanyacsárda”. Национальные блюда венгерской кухни в трактире "Хуторская чарда", конно-спортивная программа, горячащая кровь, цыганская музыка хуторских вечеринок, организация деревенских праздников в национальных обрядах служат причиной того, что многие приезжают в Лайошмиже, чтобы посетить Старый хуторской трактир и Хуторской музей (Лайошмиже-Бене), где они попадают в типичный алфёльдский хутор с конюшней, летней кухней, кукурузным амбаром, каретным сараем, курятниками, свинарниками и старой голубятней. Посетившие Лайошмиже имеют возможность познакомится не только с венгерской традициональной кухней но и с теплым венгерским гостеприимством.

Ресторан с винным погребом „György Villa”
Дворец György Villa предствляет вам культуру старых времён. Это здание служит символом богатства винодельческого края, которое начали строить еще в 1827. Этот знаменитый ресторан с винным погребомна Будафоке предоствляет массу интересных программ включающих ужин с национальными блюдами, фолкльорные программы, также хозяин познакомит Вас с историей погреба, и, конечно, у Вас будет возможность продегустировать 7 превосходных сортов вина.

Рыцарский ресторан "Сэр Ланселот
Рекомендуем посетить ресторан 'Ланселот' - очень интересное заведение. Оно сделано в средневековом стиле, интерьер оформлен в рыцарском: деревянные столы, лавки, официанты в старинных одеждах. Особенная изюминка: стол сервируется без столовых приборов есть надо руками. Официант сам подвязывает вам на шею что-то вроде слюнявчика. Еду выбираете по меню или заказываете комплекс.

Ресторан "Belcanto"
Ресторан Belcanto находится в самом центре Будапешта. Найти ресторан несложно, он стоит прямо напротив Оперного театра. Не попали в оперу ¬ не беда: стоит перейти дорогу и «слушать подано». Это не шутка, этот ресторан действительно уникален тем что обслуживают гостей поющие официанты, дефилируя по залу с подносом, а исполняя классические оперные арии XIX в. Надо только проголодаться к восьми вечера ¬ именно в это время официанты превращаются в теноров и басов. Концерт бесплатный.