Кулинарные курсы » Сингапур » Новинка! Престижная кулинарная Академия при отеле Raffles 5* в Сингапуре приглашает Вас на обучение.
Престижная Кулинарная академия при отеле Raffles 5* Luxe - это не рядовая кулинарная школа.
Здесь проводятся практические занятия по таким темам, как вина и этикет, планирование вечеринки, домашние обеды, а также секреты приготовления устриц и фуа-гра (паштет из гусиной печенки).
Занятия продолжительностью от двух до четырех часов включают вводный и основной курсы и проводятся весело и увлекательно. Занятия проводятся ежедневно, кроме воскресений и понедельников.
Стоимость занятий 200 долл./3 часа.
Эта Кулинарная академия расположена в здании отеля Raffles 5* Luxe.
Old Lady of Singapore — так почтительно называют эту самую знаменитую гостиницу в Сингапуре. Гостиница — исторический памятник, гостиница — легенда, она была построена в 1887 году и названа в честь основателя Сингапура, сэра Томаса Стэмфорда Раффлза. В течение многих десятилетий отель был центром культурной жизни сингапурского высшего общества. Именно здесь останавливались самые почетные гости города — знаменитые писатели, киноактеры, политики, члены королевских фамилий. Их фотографии украшают музей отеля, рассказывающий о его богатом событиями прошлом. Благородная платина времени ставит "Раффлз" вне привычных рамок «звездности», а немного чопорная атмосфера напоминает добрую старую Англию. Находится в историческом и деловом центре Сингапура, в 20 минутах езды от аэропорта и в 2 остановках на метро от Orchard Road.
Рестораны и бары отеля традиционно славятся великолепной кухней и безупречным обслуживанием. В отеле есть даже собственная пекарня Ah Teng's Bakery, которая каждое утро выпекает свежайшую сдобу и кондитерские изделия.
Ресторан-бар Doc Cheng's предлагает блюда европейской и азиатской кухни, а также травяные коктейли, Empire Cafe — блюда местной и интернациональной кухни, Gazebo Bar — легкие закуски и прохладительные напитки, Long Bar Steakhouse — сочные стэйки, Raffles Courtyard — блюда из морепродуктов.
В отеле также работает отличный китайский ресторан Royal China, американский Seah Street Delr, ресторан Tiffin Room с индийскими и азиатскими деликатесами.
Гордость отеля — Raffles Grill, один из самых престижных в Сингапуре ресторанов авторской кухни. Массу поклонников имеет фирменная кулинарная академия Raffles Culinary Academy, а в Raffles Cafe можно продегустировать вина со всего света. Популярны у сингапурцев и туристов Bar & Billiard Room, открытый в 1896 году, а также "Писательский бар" (Writer's Bar), расположенный в лобби и украшенный фотографиями знаменитых писателей, останавливающихся в "Раффлз".
Одна из достопримечательностей отеля — легендарный "Длинный бар" (Long Bar), пол которого устилает шелуха арахиса (по традиции, ее нужно бросать на пол). В этом баре можно отведать знаменитый сингапурский слинг (Singapore Sling), коктейль, придуманный в 1915 году хайнаньским менялой Нгиам Тон Бунем.
Научиться готовить легендарные блюда различных кухонь мира мы приглашаем Вас в таком же легендарном отеле Raffles 5* Luxe. Стоимость обучения символическая для такого уровня Кулинарной академии - 200 долл./3 часа.
Фото классов Кулинарной академии
