Кулинарные курсы » Франция » День кулинарного искусства в Провансе

Под руководством звезды мировой гастрономии NEW

 
Стоимость программы: 360 евро / чел (включая гастрономический обед без учета напитков)

Место проведения: Bonnieux (40км от Авиньона)
Возможность организации курсов кулинарного искусства на несколько дней для любителей и профессионалов

Приглашаем Вас познакомиться с секретами провансальской кухни и научиться готовить некоторые блюда под руководством одного из самых известных поваров Франции Эдуарда Лубе. О нем говорят: «Он настоящий кулинарный исследователь и изобретатель. Шеф увлеченно изучает вкус различных трав, экспериментирует с сезонными фруктами и каждый раз по-новому готовит самые неожиданные блюда в своем уютном ресторане в Провансе".
Именно Прованс, с его разнообразием вкусов и ароматов, гурманы называют кулинарным раем. Достойным завершением познавательного курса станет гастрономический обед. Программа кулинарного дня включает: знакомство с особенностями выращивания трав Прованса в собственном ботаническом уголке «шефа», посещение провансальского рынка (рекомендации «от шефа» при выборе продуктов), секреты дегустации вин от профессионального сомелье. Приготовление блюд может варьироваться по тематике: вегетарианские блюда, рыбные, мясные, оригинальные десерты с травами, сыры.