Регионы и Курорты » Венгрия » Задунайский край - Паннония

Задунайский регион Венгрии называют, также, Паннонией. Это название сохранилось со времен римлян. По концентрации архитектурных памятников прилежащая часть Паннонии является самым выдающимся регионом страны.

Очаровательные провинциальные города и населенные пункты Паннонии стремятся порадовать своих гостей разнообразными мелочами. В Шопроне это балкон в стиле барокко, в Веспреме – утренний перезвон колоколов, в Сомбатхейе – отшлифованные до блеска камни древнеримской дороги, в Пече – зеленое с золотыми переливами сверкание керамики на колодце. Кёсег угощает Вас жареными каштанами, Виллань – красным вином, озеро Веленце – жареной рыбой, Баконь – жарким из кабана. В Венгрии нет другого региона, который был бы так богат разнообразными вкусами, ароматами и оттенками, как Задунайский край – Паннония
С востока и севера эту территорию ограничивает Дунай, на юге – Хорватия и Словения, на западе – Австрия. В центральной части этого региона расположено крупнейшее пресноводное озеро Европы – Балатон. Это одно из самых больших природных сокровищ Венгрии и самое популярное место отдыха в стране. Здесь находится самая большая крепость этого региона, липовая аллея, считающаяся чудом садоводческого искусства, самое большое в Венгрии имение в стиле барокко, считающаяся редкостью в Европе площадка для конных лучников, и одна из самых больших в мире библиотек монахов-бенедиктинцев, одно из самых древних в Европе мест поселения первобытного человека, первый в Венгрии христианский храм, самый красивый пойменный лес и единственный сохранившийся до наших дней средневековой замок. Здесь изготавливают известный далеко за пределами Венгрии фарфор Херенди и Жолнаи. Три объекта, расположенные в Задунайском крае, внесены в Список Всемирного Культурного Наследия ЮНЕСКО: аббатство Паннонхалма, могильники эпохи раннего христианства в городе Печ и озеро Фертё.

Здесь каждый может найти для себя интересную цель путешествия: и тот, кто любит ходить под парусом, и тот, кто любит горы, и тот, кто предпочитает развлечения в вечерних городах, и тот, кто хочет спрятаться от мира в маленькой деревушке. В Паннонии можно вкусно питаться, ходить в походы, купаться в природных водоемах, лечится в термальных купальнях, ловить рыбу и охотится, осматривать замки, пройти «винным маршрутом», посещать имения.

Западно-Задунайский край
Правильный выбор сделает тот, кто, путешествуя по Венгрии, посетит западный регион страны, где получит в подарок много прекрасных достопримечательностей.
Приятный отдых обещают гостям склоны Паннонских холмов, туристические тропы склонов Кёсегского и Шопронского горных массивов, девственная природа Природного Парка Иротткё или Эршегский и Фертё-Ханшагский Национальные парки.
Регион гордится и двумя объектами, включенными в список Всемирного Культурного Наследия: Паннонхалмское Аббатство Бенецианского ордена ЮНЕСКО включило в список в 1996 году, а окрестности Фертё - в 2001 году. Страждущие отдыха и восстановления организма гости могут по своему вкусу выбирать предоставляющие качественные услуги веллнесс - купальни и лечебные купальни.
Желающим оздоровиться мы, в первую очередь, рекомендуем лечебные купальни Бюкфюрдё, Хедькё, Ленти и Мошонмадьяровара. Возможности для обновления тела и души предоставляет Шарварская лечебная и вэлнесc-купальня, а в Термальной Лечебной купальне с эффектами 'Кехида' в Кехидакуштани мы можем погрузиться в средиземноморскую атмосферу. Вниманию любителей спорта предлагаем проходящие по разнообразным краям велосипедные маршруты, отлично подходящие для гребли на лодках, байдарках или каноэ озера и реки, обворожительную природу, которую можно наблюдать с седла лошади, а также имеющие международное признание поля для игры в гольф в Дунакилити или Бюкфюрдё.

Бюкфюрдё/Bükfürdő – самый посещаемый лечебный курорт региона. В 1957 году, во время поиска нефти, на глубине 1282 м была обнаружена термальная вода температурой 58˚C, имеющая лечебный эффект. В 1959 году воду официально объявили лечебной, а в 1962 году открылась купальня. Сегодня купальня с аквапарком занимает территорию 34 га и предоставляет прекрасные возможности для лечения, отдыха и развлечения.

Прекрасные возможности для обновления тела и души предоставляет Шарварская лечебная веллнесс-купальня, а в термальной лечебной купальне с эффектами «Кехида» в Кехидакуштани посетители оказываются в атмосфере схожей со средиземноморской.

Не разочаруются и любители культуры, ведь в таких богатых архитектурными и историческими памятниками городах, как Шопрон, Паннонхалма, Дьёр, Кёсег или Сомбатхей, бережно хранят памятники старины. В городе Дьёр, например, в доме №4 на улице Кирай 31 августа 1809 года останавливался Наполеон, чьи войска тогда захватили город.

Гости, интересующиеся кулинарией, могут выбирать из широкого спектра пользующихся заслуженной славой вин и приготовленных по традиционным рецептам блюд и деликатесов.

Печ и Южно-Задунайский край – Венгерское «Средиземноморье»
Южно-Задунайский регион привлекает гостей не только своими культурными и природными ценностями, но и приятным средиземноморским климатом. Незабываемые впечатления оставляют оживленный, проникнутый средиземноморской атмосферой центр города Печ, винные маршруты края, несущие отдых для души и тела лечебные купальни и замки-отели.

Мемориальный комплекс древнехристианских захоронений IV века в Пече, носившей название Софиане, в 2000 году был включен ЮНЕСКО в список Всемирного Культурного Наследия. Рисунки на дереве с библейскими и другими церковными сценами, древнехристианскими символами - выдающиеся творения позднего римского древнехристианского искусства. Четыре из здешних захоронений открыты для посетителей: захоронение Коршош, Древнехристианский Мавзолей, Древнехристианская склеповая часовня и захоронение Петра и Павла. Архитектурные памятники и музеи города обеспечивают содержательное времяпрепровождение.

Первый венгерский винный маршрут (1994) - Винный маршрут в Вилань-Шиклош, который во всем мире славится, в первую очередь, своими красными винами. Вместе с дегустацией нектаров, произведенных местными лауреатами многочисленных международных конкурсов вин, гости имеют возможность насладиться и местной гастрономией. По образцу Винного маршрута в Вилань-Шиклош и с его помощью в регионе были разработаны еще три винных маршрута: Сексардский винный маршрут, Толнайский винный маршрут и Маршрут белого вина Мохач-Бойи.
Виноделы региона неоднократно получали за сво вина золотые медали на крупнейших международных конкурсах вин. Путешествую по венгерскому «средиземноморью», гости могут не только продегустировать напитки, произведенные живущими здесь лауреатами многочисленных международных винных конкурсов, но и с удовольствием вкусить разнообразных яств из местного гастрономического меню.

Восстановление, отдых и лечение ожидают в Харкани, Шиконде и Надьатаде гостей, приезжающих в купальни с эффектами, вэлнеcс-купальни, термальные и лечебные купальни. Проведенное в термальных замках-отелях время обеспечивает благотворный отдых для души и тела.
Расположенный в уютном окружении бикалский Замок-отель 'Пушнер'**** встречает гостей не только своей популярной крытой термальной купальней, но и многочисленными услугами.
Замок-отель 'Граф Аппони'**** в поселке Хёдес области Толна является единственным в Венгрии замком-отелем, располагающим купальней с лечебной термальной водой, где гостям предлагаются комплексы лечебных курсов и вэлнесc-программ.

Любители гольфа могут отдаться своей страсти в Хенче. Клуб 'European Lakes Golf & Country Club' находится на территории, покрытой лесами и озерами. Международного уровня поле с 18 лунками задает непростые задачи своими широкими длинными дорожками и многочисленными препятствиями. Реконструированное здание клуба, являющееся одновременно отелем, было построено в XIX веке в качестве поместного господского дома.

Средне-Задунайский край
Этот разнообразный и прекрасный край, ограниченный Дунаем, находится к западу от Будапешта и к северу, северо-востоку от Балатона. Здесь мы увидим пеструю сверкающую мозаику, в которой у каждого ландшафта, у каждой деревни свое лицо, свой вкус. Но все детали сплавлены воедино общими традициями и культурой, «духом Паннонии».
Или, может быть, корни этого единства уходят еще глубже? Наверное, первобытный человек из Вертешсёлёша не случайно выбрал себе для жительства бассейн Тата с его термальными источниками.
Мало где человек и природа живут в такой гармонии, ведь здесь и камни, и деревья, и человек рассказывают о прошлом одно и то же. Если летним вечером, когда тени уже вытягиваются, а солнце начинает краснеть, мы взлетим вверх вместе с термиком, поднимающимся потоком теплого воздуха, то мы увидим, как тесно прижались друг к другу изгибы и складки ландшафта.
Свежевспаханные поля встречается с искрящейся синевой озера Веленце/Velencei-tó, а схоронившиеся в долинах деревни – с тысячами оттенков зеленого в Шаррете.
На обоих берегах широкой реки стоит Комаром/Komárom, город Клапки и крепостей.
Мост, построенный норвежским мастером, соединяет не только две части города, но и два государства. Город Тата с его желтыми фасадами зданий в стиле барокко и отражающимся в водах Старого озера замком, несмотря на то, что стоит в стороне от Дуная, считается городом воды.
Пролетая над горным массивом Герече, можно увидить заросшие зеленью белые и красные раны заброшенных каменоломен, рассказывающие о жизни этого края. В деревенских церквях, построенных в основном в стиле барокко, службы идут на венгерском, словацком, швабском языках.
Изумрудная зелень Малой среднедунайской равнины, сплошные леса Баконя, беленые домики с характерными террасами на Балатонской возвышенности сменяются городами, носившими раньше титул «королевских». Веспрем/Veszprém, Секешфехервар/Székesfehérvár, Зирц/Zirc, Папа/Pápa, Татабаня/Tatabánya – у каждого из этих городов свое лицо, но все они очень удобны для жизни...
Горный массив Герече/Gerecse целиком расположен в этом регионе: почти восемьсот квадратных километров доломита и карстового известняка образуют красивые ступенчатые изломы, а здешние пещеры хорошо знакомы геологам и палеоархеологам.
Известняк с красивыми вкраплениями аммонита никого не оставляет равнодушным. Древние римляне использовали его для строительства дорог и дворцов. На осыпающихся склонах заброшенных каменоломен поселились птицы и редкие растения. Современные путешественники только сейчас начинают открывать для себя этот край.
Ландшафт и живой мир горного массива Вертеш/Vértes, несмотря на то, что его высота не превышает пятисот метров, напоминает высокогорье. Этот горный массив вклинивается между долинами Мор и Тата-Вали и является связующим звеном между горными массивами Баконь и Герече. Его лицо определяют шесть параллельных горных хребтов, протянувшихся с северо-востока на юго-запад, с их известняком на севере и доломитом на юге. Заросли кустов и скальных дубов на карстовых склонах, сырые ущелья и теплые склоны, сменяющие друг друга микроклиматические зоны, то субсредиземноморская, то предальпийская флора – все делает путешествие по этому краю разнообразным и интересным.

Шаррет с «говорящим» названием (в переводе с венгерского: грязный луг) – совсем другое дело. На склонах Восточного Баконя луга с оставленными на память и на семена деревьями перемежаются молодыми дубравами, полянами, зарослями скумпии, боярышника, терна, шиповника. В «преддверии» Балатона расположен Секешфехервар, город, сочетающий в себе традиции и современность, очень авторитетный и динамичный, носивший раньше название Альба Регия. В этом городе венчали на царствование венгерских королей.
В нескольких километрах отсюда находится озеро Веленце, которое является частью цепи бассейнов, простирающейся от Малого Балатона до бассейна Жамбека. Озеро образовалось примерно 15-20 тысяч лет назад. Уровень воды в нем изменяется в зависимости от количества осадков. Избыток воды отводят через канал Диннеш-Кайтори в Шарвиз. Озеро неоднократно высыхало, в последний раз это произошло в 1860-е годы. О развитии культуры виноделия на берегах озера свидетельствуют «погреба-норы» – представители самой древней формы народного зодчества. Виноделы откапывали в глинистом лёссе похожие на пещеры винные погреба, перед ними из самана, глины и разнообразной трухи возводили домик-времянку, а позже строили засыпанное снаружи землей жилище с выложенным камнями сводом изнутри. Многие из них до сих пор используются в качестве давилен для винограда.
В 1930-е годы здесь началось строительство зоны отдыха, а плановые работы по благоустройству начались в 1960-е годы. Первоочередной целью этих работ было развитие туризма, но одновременно это способствовало и сохранению живого мира озера. Для поддержания идеального уровня воды было построено водохранилище Замои-Паткаи/Zámolyi–Pátkai víztározó.
Плато Мезёфёльд, простирающееся к югу и востоку от Секешфехервара до самого Дуная, было образовано наносами ручьев, сбегающих со Средневенгерских гор. В ледниковый период на эти осадочные породы лег слой лёсса. Лёсс, образовавшийся из пыли, часто называют желтозёмом. Его толщина наводит на мысли о невероятном могуществе природы: сколько вещества должно было летать в воздухе, чтобы образовался такой толстый слой лёсса!

Участок Дуная с югу от Эрчи имеет длину примерно 50 км; основная масса населенных пунктов, о которых мы хотим рассказать, находится вдоль дороги номер 6. Здесь проходил во времена Римской империи важный путь, начинавшийся в Аквинке. Позже свой вклад в культуру этих мест внесли сербы, жившие здесь на протяжении столетий.
Этот завораживающе красивый край предоставляет прекрасные возможности для любителей водных видов спорта (гребля на лодках, а также на байдарках и каноэ, рыбная ловля и т.п.). Из-за быстрого течения Дуная и из-за плохого качества воды купаться рекомендуется только на некоторых его участках и в «мертвых рукавах».
Край, простирающийся от Балатонской возвышенности до предгорий Баконя, пожалуй, еще более разнообразный: долины, самый большой массив Средневенгерских гор – Баконь, бассейн Марцаль/Marcal-medencé, с переходом в Малую среднедунайскую равнину/Kisalföld.
Горы Баконь/Bakony возникли в третичном и четвертичном периоде. Почву в долины наносило наступающее и затем отступающее море, а позже – реки и ручьи.
В Баконе тоже нет недостатка в карстовых явлениях: под воздействием воды образовались воронки, скалы-башни и более ста пещер. Здесь тоже самые высокие вершины не превышают 600 метров. По сравнению с другими массивами Средневенгерских гор различия в климатических зонах в Баконе незначительные.
На защищенной от ветра, купающейся в солнечном свете Балатонской возвышенности климат более теплый, в некоторых местах здесь даже растет инжир! В Высоком Баконе на несколько градусов прохладнее, больше осадков, благодаря чему деревья образуют здесь более высокие и более густые заросли.
Южнее растут душистый лук, нотолена марантовая (папоротник), шпажник болотный. Из 350 видов птиц, встречающихся в Венгрии, 190 видов наблюдали в этих местах. За горным массивом Баконь, в бассейне Марцаль, селится большое количество аистов.
Люди, поселившиеся на Балатонской возвышенности занимались в первую очередь виноградарством и земледелием, в Баконе – животноводством, обработкой дерева, лесным хозяйством, а в тех частях, которые вклиниваются в Малую среднедунайскую равнину, - пахотным земледелием, мукомольным делом и торговлей.
В XIII веке в Вертеше и в Бакони один за другим строились замки знати и королей. В средние века в здешних охотничьих угодьях часто бывали венгерские короли, в том числе Матяш/Mátyás, о чем венгерский поэт Вёрёшмарти/Vörösmarty написал в своем произведении «Прекрасная Илонка». Позже эти замки, будучи постоянными участниками сражений, стали частью системы пограничных крепостей.
После полутора столетий опустошительного турецкого ига сюда, также как и в другие регионы страны, были приглашены поселенцы. Их культура тесно переплелась с культурой местного населения, что дало толчок и развитию промышленности. Начали работать шахты, стекольные и бумажные мануфактуры, типографии, фабрики по переработке табака и мяса, гончарные мастерские. Многие из них были предками таких известных ныне фирм, как Херендский фарфоровый завод,
стекольный завод «Айка», мясной комбинат «Папа». По заказу венгерской знати известные венгерские и зарубежные архитекторы возводили церкви и дворцы. Начали строить школы. Духовными центрами региона стали города Веспрем и Папа. После Второй мировой войны серьезным испытанием для населения стала депортация немецкого населения.
Этот регион всегда был как плавильня, в которой перемешиваются разные культуры; он остается таким и сейчас: гости из разных стран приезжают на «Фестивали песни» в Веспрем, на «Дни барокко» в Папа, в херендский «Порцеланий», на гребные регаты на озеро Веленце, на «Рыцарские игры» в Шюмег, на представление «Хождение по мукам» в Мадярполань, на фестиваль «Королевские дни» в Секешфехервар и на традиционные Бетховенские концерты в Мартонвашар.

Чем славится Средний Задунайский край?
Не случайно венгры заслужили во всем мире славу чревоугодников! Так или иначе, но в любой провинции, в любом регионе (и Средний Задунайский край не является исключением) путник найдет для утоления голода или жажды что-нибудь особенное, свойственное только этому месту...
Из даров природы на первое место просится сморчок обыкновенный, но мы рекомендуем отправляться на его поиски только знатокам грибов.
В Мезёфёльде/Mezőföld миллионы пчел собирают мед подсолнуха, который является своеобразным заменителем сахара и народным лекарственным средством. Если мы уже заговорили о животном мире, и его представителях, то, учитывая интересы поклонников охоты, нельзя забывать о диком вальдшнепе и о дикой утке. Ну а тем, кто занимается гастрономическими исследованиями, полезно будет знать, что суп, сваренный из местного вида белой венгерской курицы, нельзя сравнить ни с чем!
И в суп, и в почти любое венгерское блюдо обязательно добавляют несколько ломтиков известной цецейской белой паприки/cecei étkezési fehérpapriká, которая хороша не только в вареном, но и в свежем виде, например, в качестве украшения на бутерброде из фехерварского кукурузного хлеба/fehérvári kukoricás kenyér. А тот, кто хочет на зиму прикупить мешочек-другой грецких орехов, пусть отправляется в Алшосентиван/Alsószentiván, так как те орехи, которые там растут, не случайно были признаны специфически венгерским продуктом!

 Информаця предоставлена сайтом Бюро Советника по Туризму Посольства Венгерской Республики в РФ