Даты проведения: 11 октября – 16 ноября 2014

Место проведения: Альба (провинция Кунео, область Пьемонт)

В октябре-ноябре в пьемонтском городке Альба проходит одно из важнейших гастрономических событий региона: Международная ярмарка белого трюфеля.
Пьемонтский трюфель уже с XVIII века при многих дворах Европы считался деликатесом, в первую очередь это относилось к белому трюфелю из Альбы, собираемому в районе Ланге, Роэро и Монферрато (ныне памятник Всемирного наследия ЮНЕСКО) , который издавна считался самым ценным и за несколько столетий стяжал себе всемирную славу.

Полную программу мероприятий, запланированных в рамках ярмарки, смотрите здесь: www.fieradeltartufo.org/2014/en/programma-weekend-1.php.