Chateau de Gilly
Прекрасный замок-отель Chateau de Gilly - бывшая резиденция цистерцианских монахов - расположен в двух минутах от знаменитой деревни Vougeot и замка Chateau du Clos Vougeot, в сердце винодельческого района Бургундии Grand Cru, между городами Дижон и Бон. Замок сохранил историческую атмосферу и традиционный характер 14 и 16 веков, что находят отражение в старинных замковых рвах, типичном французском саде и старинном столовом зале ресторана, украшенном восхитительными пересекающимися рифлеными сводами. Замок, окруженный великолепными бургундскими виноградниками, в 1988 году стал девятым звеном в цепи отелей, принадлежащих гостиничной сети Grandes Etapes Francaises.
Расположение: Отель находится между городами Дижон (Dijon) и Бон (Beaune), в двух минутах от знаменитой деревни Вужо (Vougeot), в самом центре бургундского винодельческого района Grand Cru.
К услугам гостей: Гостиная, бильярдный зал, камин, автомобильная стоянка, банкетный сервис.
В номерах: Ванная комната, отдельный туалет, Wi-Fi Интернет, мини-бар, фен, телевизор с плоским экраном спутниковое телевидение.
Рестораны и бары: Ресторан "Le Clos Prieur", столовый зал которого украшают великолепные пересекающиеся рифленые своды 14-го века, опирающиеся на стройные колонны. В далеком прошлом здесь находится погреб цистерцианских монахов, где они хранили бочки с вином из замка Clos de Vougeot. В такой уникальной исторической обстановке гостям предлагается изысканное меню, сопровождаемое отличными винами из собственного погреба замка. Время работы - с 12:00 до13:30 и с 19:30 до 21:30.
Ресторан "Cote Terroir", расположенный в дегустационном погребе, где гостям предлагается традиционное меню из трех закусочных, трех основных блюд и трех десертов в сочетании со специально подобранными винами. Время работы - с понедельника по субботу, с 12:00 до 14:00.
Терраса "Terrasse potager" - очаровательное, тенистое, украшенное цветами место, окруженное садами с ароматическими травами, которое является достойной альтернативой ресторану "Cote Terroir" в течение всего летнего сезона.
Винный погреб, где хранится не менее 15 000 бутылок и около 600 видов вина.
Проведение мероприятий: Отель предлагает банкетный зал с потолком во французском стиле (на 160 человек), частный салон на 60 человек, несколько залов для коктейлей и торжественных приемов.